10 interesujących faktów na temat kawy, o których nie mieliście pojęcia
Witamy w naszą serii wpisów rozpoczynających przygodę z ciekawostkami, mini-grami logicznymi, interesującymi linkami oraz informacjami dla zakładów pracy, na które poświęcisz maksymalnie 5-10 minut swojego czasu.
O czym moglibyśmy napisać w naszym pierwszym wpisie na #coffeetime? Oczywiście o kawie. Przed Wami 10 interesujących faktów na temat kawy, o których nie mieliście pojęcia.
Fakt 1
Istnieją dwie odmiany ziaren kawy najchętniej serwowane na całym świecie. Są to Arabica i Robusta. Arabica znana jest z delikatniejszego, mniej kwaśnego smaku oraz pełniejszego aromatu. Robusta jednak zawiera średnio dwa razy więcej kofeiny.
Fakt 2
Kawa bezkofeinowa, jak się okazuje, nie jest w pełni pozbawiona kofeiny! Proces dekofeinizacji czyli pozbawienia kawy kofeiny usuwa około 94-98% kofeiny. Są to pozostałości śladowe, ale warto pamiętać, że kofeina wciąż obecna jest w napoju.
Fakt 3
Najstarszy kot świata, wpisany do Księgo Rekordów Guinnessa przeżył aż 38 lat. Podobno swoją długowieczność zawdzięczał codziennej porcji kawy.
Fakt 4
Włoski rząd uznał kawę za tak ważną część codziennego włoskiego życia, że reguluje cenę espresso, aby była dostępna dla każdego.
Fakt 5
Finlandia jest krajem w którym konsumuje się najwięcej kawy na jednego mieszkańca. Aż 12 kilogramów zużywają rocznie mieszkańcy tego kraju. Daleko w tyle pozostają Polacy, którzy zużywają jedynie 3 kg rocznie. Mało? To wciąż prawie 95 litrów kawy na jednego mieszkańca.
Fakt 6
Kawa ma wiele właściwości prozdrowotnych, a nawet może wpłynąć pozytywnie na długość życia. Jest świetnym źródłem przeciwutleniaczy. Spożywanie kawy może zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu II, a także spowalnia rozwój chorób: Parkinsona, Alzheimera, stwardnienia rozsianego oraz raka skóry u kobiet.
Fakt 7
Schweigt stille, plaudert nicht (Kantata o kawie) - tak brzmi oryginalny tytuł opery marionetkowej skomponowanej w latach 1732-1734 przez Johanna Sebastiana Bacha.
Fakt 8
Kawa była inspiracją dla powstania pierwszej na świecie kamery internetowej. Obraz w skali szarości o wymiarach 128x128 pikseli był transmitowany w sieci Uniwersytetu w Cambridge, aby śledzić poziom napełnienia dzbanka z kawą.
Fakt 9
Wbrew popularnej opinii pierwsza kawiarnia w Polsce nie została założona w Warszawie w 1724 roku, a w Gdańsku w 1700 r. przez Antoniego Mombera. Za sprawą polskich królów Augusta II Mocnego i Augusta III, którzy byli zwolennikami tego napoju.
Fakt 10
W Polsce dzień kawy wypada 29 września. My sięgamy po nią już teraz czego również i Wam życzymy :)
